Capacitación y Curso Gratis, donde desarrollarás, las habilidades para elaborar, envasar y vender conservas de frutas y verduras, utilizando sal y azúcar, mientras sigues las medidas de seguridad e higiene.
Clasificación, Conserva, Deshidratación, Confitado, Mermelada y Congelación para Frutas y Verduras
Con este curso, conocerás, las soluciones sustentables en el manejo y procesamiento de frutas y verduras, así como, la estrategia de ventas, reducción de costos y huella ecológica.
¿Qué Proceso se Debe Realizar para Envasar las Conservas una vez realizadas?
En este curso gratuito, aparte de aprender el procesamiento de las frutas y verduras, veras un procedimiento para poder conservar un producto por largo tiempo, desarrollando un pequeño proceso de 5 pasos fundamentales:
- Esterilizar los envases y tapas.
- Envasar.
- Precalentar.
- Esterilización Final.
- Revisión del producto final.
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