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Cursos de Producción, Elaboración, Etiquetado y Envasado de Alimentos
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Aprenderás, las diferentes técnicas de panadería y el proceso de panificación, paso a paso; incluyendo recetas para personas con diabetes.
Aprenderás, los componentes de una etiqueta, así como, el cálculo de nutrimentos.
Aprenderás, que la higiene en la preparación de los alimentos es indispensable, para dar prestigio a tus platillos, pero sobre todo para prevenir enfermedades por intoxicación o infección.
Desarrollarás, las habilidades necesarias para preparar y presentar platillos de alta calidad y excelente presentación, para presentarlos en restaurantes y otras empresas de alimentos.
Desarrollarás, las habilidades y herramientas básicas que te permitirán desempeñarte como barista especializado en la elaboración de bebidas a base de café y cacao.
Desarrollarás, las habilidades para controlar y registrar la entrada y salida de insumos, además de verificar y asegurar el abasto y la calidad de los productos en el almacén.
Aprenderás, las diferentes actividades, como, el protocolo de comunicación, planeación de los horarios del personal, manejo del estrés y la verificación de la cocción de los alimentos.
Aprenderás, cómo funciona un restaurante de comida rápida, las actividades que realizarás, y como ser eficiente en tu trabajo.
Aprenderás, a distinguir el mejor material, para que elijas, el que asegura mejor tu producto, preservando sus cualidades.
Más Cursos Gratis de Elaboración y Manejo de Alimentos
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Cursos Gratuitos de la Fundación Carlos Slim
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