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Capacitación y Curso Gratis, donde desarrollarás, las habilidades para elaborar, envasar y vender conservas de frutas y verduras, utilizando sal y azúcar, mientras sigues las medidas de seguridad e higiene.

Clasificación, Conserva, Deshidratación, Confitado, Mermelada y Congelación para Frutas y Verduras

Con este curso, conocerás, las soluciones sustentables en el manejo y procesamiento de frutas y verduras, así como, la estrategia de ventas, reducción de costos y huella ecológica.

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¿Qué Proceso se Debe Realizar para Envasar las Conservas una vez realizadas?

En este curso gratuito, aparte de aprender el procesamiento de las frutas y verduras, veras un procedimiento para poder conservar un producto por largo tiempo, desarrollando un pequeño proceso de 5 pasos fundamentales:

Esterilizar los envases y tapas.
Envasar.
Precalentar.
Esterilización Final.
Revisión del producto final.

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Conocerás, las especies, anatomia y tipos de abejas, normatividad, miel floral y de mielada, equipo de protección personal, equipo básico de la apicultura, procedimiento al traslado de las abejas, lectura de cuadros de cría, búsqueda de reinas, técnicas para desabejar cuadros, detección y tratamiento de la varroasis.

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