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Bodeguero de Restaurante

Capacitación y Curso Gratis, donde desarrollarás, las habilidades para controlar y registrar la entrada y salida de insumos, además de verificar y asegurar el abasto y la calidad de los productos en el almacén.

¿Cuáles son los Procesos de Trabajo, el Sistema PEPS y Almacenamiento que Debe Conocer un Buen Bodeguero?

Con este curso, conocerás, los elementos básicos para ser el mejor bodeguero, como, el control de inventarios, bitácora diaria y merma, recepción y solicitud de pedidos e insumos.

1143-IMAGEN-Los Mejores Cursos Gratis OnLine Bodeguero de Restaurante - 03

¿Qué Funciones Debe Cumplir un Bodeguero?

Las actividades son diversas y dependen del tipo de local, pero en resumen algunas de las funciones de un bodeguero son:

  • Mantener los registros de ingreso y salida de insumos, materiales, equipos, herramientas y otros.
  • Actualiza existencias de insumos y materiales en bodega, tales como: resoluciones u órdenes de compras, copias de facturas, guías de despacho, etc.

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