Capacitación y Curso Gratis, donde desarrollarás, las habilidades necesarias para preparar y presentar platillos de alta calidad y excelente presentación, para presentarlos en restaurantes y otras empresas de alimentos.
¿Cuáles son los Aspectos Básicos para Elaborar un Menú?
Con este curso, conocerás, los elementos principales, como, las reglas básicas de seguridad e higiene personal, contaminación cruzada, estandarizar tus recetas, además de, los tipos de corte de frutas y verduras, marinar y macerar, caldos, ensaladas, y, diseño y emplatado final.
¿Cuál es la Diferencia entre un Cocinero y un Chef?
Aunque hoy en día, ser cocinero profesional o ser chef de cocina son términos que a menudo se utilizan de manera intercambiable, la línea que los separa se ha vuelto casi imperceptible.
Pero técnicamente hablando, el chef es una persona que necesariamente debe contar con una titulación profesional y debe preparar comida en un entorno profesional.
Y el cocinero puede incluso no estar capacitado profesionalmente y puede, o no, estar trabajando en un entorno profesional, por ejemplo, puede ser miembro del personal en una residencia donde prepara la comida y administra al personal de la cocina.
El chef de cocina lo más probable es que tenga bajo su mando un equipo de cocineros en un restaurante o en un hotel y en consecuencia, un cocinero se considera como un título inferior al de un chef o jefe de cocina.
Más Cursos Gratis del Tema de Alimentos
Curso Gratis de Bodeguero de Restaurante
Curso Gratis de Jefe de Cocina
Curso Gratis de Empleado de Comida Rápida
Curso Gratis de Barista
Curso Gratis de Envasado
Cursos Gratis de la Fundación Carlos Slim
Curso Gratis de Evaluador de Indicadores Clave (KPI)
Curso Gratis de Auxiliar Operativo
Curso Gratis de Programador Orientado a Objetos
Curso Gratis de Asistente de Mesero
Curso Gratis de Cultura Económica, la Inflación
Estamos para ayudarte, y que todo sea fácil para ti, en esta Web Especializada, tienes los mejores cursos de gran calidad en contenidos e información, que muchas empresas y universidades aportan a todas las personas, de manera gratuita.