Capacitación y Curso Gratis, donde aprenderás, la colaboración con el mesero, para asegurar que los clientes tengan una experiencia gastronómica satisfactoria durante el servicio, además, conocerás las acciones de limpieza y asistencia que deberás realizar en un restaurante.
¿Cuáles son los Montajes y la Limpieza que Debo Realizar en un Restaurante?
Con este curso, conocerás, los aspectos de higiene que se deben cuidar, lavado de manos, montaje y desmontaje de mesas, cuidar elementos adicionales, limpieza de mobiliario y restaurante, calidad en la atención del servicio, herramientas automáticas de limpieza, mejora en el trabajo.
¿Qué es un Asistente de Mesero?
Una descripción general de la ocupación de ayudante de mesero, es que se ocupa, principalmente, de:
- Esterilizar platos, cubiertos y vasos.
- Limpiar y arreglar, lo necesario en el salón, comedor o área de trabajo y espacio para comida, antes y después de la atención al comensal.
- Ayudar al mesero en la atención al cliente, en las existencias (stock) y en el reabastecimiento de alimentos, bebidas, platos, cubiertos, vasos y utensilios del comedor y las mesas.
¿Cuánto Gana un Auxiliar de Mesero?
Aunque el ingreso es variable, de acuerdo, a las fechas importantes, durante el año y de más eventos, el salario promedio de un ayudante de mesero, en México, ronda los $5,577 pesos, por mes.
Más Cursos Gratis de Servicio al Cliente
Conocerás, las prácticas de cortesía, en la interacción cotidiana, la cortesía en el trabajo, múltiples ejemplos de cortesía, refuerzos de aprendizaje y cómo se ve la cortesía, escuchar con atención, solicitar aprobación o permiso, ser discreto, respetar el espacio físico.
Conocerás, el perfil del vendedor, imagen del vendedor y canales de venta, factores que condicionan la satisfacción de los clientes, negociación ganar – ganar, persuasión, trato y convencimiento, forma de pago y medidas de seguridad, seguimiento posventa, reporte de ventas, análisis y mejoras.
Conocerás, los espacios y herramientas de trabajo, cristalería, tipos de bebidas, coctelería, jugos, garnituras y botanas, control de insumos, seguridad y normas de atención al cliente, mise en place, cierre de servicio, emergencias y mejora continua.
Cursos para Elementos Técnicos y Protocolos de Atención y Servicio, Temas y cursos relacionados con diferentes áreas de la categoría de servicio al cliente, donde conocerás elementos para desarrollar tu protocolo de venta o técnica de mesero, asistente de mesero o cajero de restaurante, además, cuentan con certificado online.
Conocerás, área de trabajo, tu imagen, medidas de seguridad, técnicas de limpieza, materiales y superficies, plan de trabajo, planchado de ropa, limpieza de refrigerador, organización de la cocina, limpieza de tina e inodoro, y productos naturales para la limpieza del hogar.
Cursos Gratis de la Fundación Carlos Slim
Conocerás, los tipos de impresoras, tipos de filamentos, electrónica de la impresora, instalación de firmware, software de impresión 3D, seguridad durante la operación, ensamblado de impresora cartesiana, construcción de recinto, calibración mecánica de la impresora, temperatura de impresión, solución de problemas de impresión, acabado de piezas, unión de piezas, tipos de boquillas de extrusor, prótesis y órtesis, escáneres 3D, futuro de la impresión 3D.
Conocerás, rasgos distintivos de la LSM, introducción a la lengua de señas, uso del cuerpo, dactilología e ideogramas, transmitir una idea, estructuración de ideas, construcción de oraciones y conversación, ejercicios para las manos y tecnologías de asistencia.
Conocerás, cómo formular preguntas, persuadir a los participantes y dar una retroalimentación, desarrollo de sesiones, conclusiones y cierre de talleres.
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