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¿Cuáles son las Regulaciones que te Permiten Comercializar Artículos Orgánicos?
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¿Qué se Necesita para Ser un Producto Organico?
La agricultura orgánica, es conocida y definida comúnmente como un método agrícola, en el que no se utilizan fertilizantes ni plaguicidas sintéticos.
Y la esencia de esta forma de agricultura, consiste en la gestión holística o global, del sistema agrícola.
Según la definición del Codex Alimentarius, “la agricultura orgánica es un sistema holístico de ordenación de la producción que promueve y mejora la salud del agrosistema, con inclusión de la biodiversidad, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo.
Y se hace hincapié, en la utilización de prácticas de ordenación más que en el uso de insumos no agrícolas, teniendo en cuenta que las condiciones regionales requieren sistemas adaptados a cada lugar.
Esto se realiza utilizando, en lo posible, métodos agronómicos, biológicos y mecánicos, en lugar de materiales sintéticos, para desempeñar cualquier función específica dentro del sistema”.
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