Curso Gratis de Jefe de Cocina

Aprenderás, a distinguir el mejor material, para que elijas, el que asegura mejor tu producto, preservando sus cualidades.

Aprenderás, que la higiene en la preparación de los alimentos es indispensable, para dar prestigio a tus platillos, pero sobre todo para prevenir enfermedades por intoxicación o infección.

Desarrollarás, las habilidades para controlar y registrar la entrada y salida de insumos, además de verificar y asegurar el abasto y la calidad de los productos en el almacén.

Aprenderás, cómo funciona un restaurante de comida rápida, las actividades que realizarás, y como ser eficiente en tu trabajo.

Aprenderás, los componentes de una etiqueta, así como, el cálculo de nutrimentos.

Conocerás, las herramientas de trabajo, productos para pintar, equipos de seguridad, reparaciones y limpieza, riesgos en el área de trabajo, y uso de escaleras.

Conocerás, la confidencialidad de la información, el hardware de servidores, sistemas de archivos de sistema operativo, virtualización, gestión de permisos y acceso a red, configuración de servicios SMTP, IMAP, POP, WEB, FTP y tipos de hackers.

Conocerás, el teorema del límite central, tipos y fundamentos de estadística, probabilidad, axiomas de Kolmogorov, la ley de los grandes números, la función de la distribución, histograma y ojiva, diagram de tallo y hoja, y Boxplot, el muestreo aleatorio simple, pruebas paramétricas y no paramétricas, teorema de probabilidad total y de Bayes, y análisis de los resultados.

Aprenderás, de medios publicitarios, herramientas y posicionamiento web, objetivos de ventas, trato con el cliente y como cerrar una venta.

Conocerás, software de diseño e impresión 3D, tipos de impresoras 3D, materiales para manufactura, servicios de impresión 3D, elección de tecnología y materiales para el diseño, interfaz del software CAD, geometría bidimensional, modificaciones a un sólido, dibujo de planos y bocetos, modelado de piezas, geometría solida constructiva, tecnologías para imprimir en 3D, construcción de modelo geométrico sólido, modelo tridimensional con texto personalizado, MEF métodos de elementos finitos, cara y busto con modelado orgánico, prueba de esfuerzo y modelado orgánico, promoción de tu servicios, impresión de circuitos electrónicos, impresión con biomateriales e innovación tecnológica.